~ 味噌屋が作る”本物”を堪能 ~
大切な人と一緒に行きたくなる
『味噌らーめん専門店』です。

【公式】田所商店 Premium
【公式】田所商店 Premium
【公式】田所商店 Premium

トピックス

detail image

味噌屋が作る「本物」

日本で古くから愛されている味噌を一人でも多くの方に提供したい。そんな想いから立ち上げた【田所商店】は、味噌屋の息子が始めた『味噌らーめん専門店』です。

detail image

全国各地の味噌

全国各地で大事に造られた味噌の中から、店舗の地域に合った3種類の味噌をチョイス。さまざまな濃さや味付けのバリエーションでお楽しみいただけます。

detail image

身体が喜ぶ味わい

美味しさだけではなく”身体が喜ぶ”一杯をお楽しみください。味噌には主原料の大豆をはじめ米・塩など原料由来のさまざまな栄養素が含まれると言われています。

detail image

大切な人と一緒に

老若男女問わず愛される『ハレの日の食事が出来るらーめん屋』が当店の特徴。居心地の良い空間で、ご家族や友人と心温まる一杯をお楽しみください。

日本古来の食文化”味噌”にこだわる
味噌らーめん専門店
— 田所商店 Premium —

メニューは『味噌らーめん』のみ。

田所商店 Premiumでは、
赤系味噌と中甘口味噌をブレンドした
味わい深い「北の大地の味噌」と
千葉県の歴史ある味噌蔵で作られた
超熟成味噌「ちばの恵味噌」を使用。

トッピングには、秘蔵の味噌に漬け込んだ
自家製チャーシューが人気です。

味噌の美味しさ・素晴らしさを
一杯のらーめんに込めて提供いたします。

お品書き

『Ramen Ristorante 田所商店 Premium』では、甘みと旨みが調和された”北の大地味噌”と、本桶仕込みの超熟成味噌”ちばの恵味噌”を使用。それぞれの味噌に対して「チャーシュー麺」「辛ねぎらーめん」「野菜らーめん」などのメニューをご用意しております。

店内・空間

世代を超えた『ハレの日の食事が出来るらーめん屋』を目指すべく、従来のらーめん屋とは一線を画すお店づくりにこだわります。温もりのある店内照明や落ち着いた色味の装飾など、居心地の良い空間をご提供いたします。家族や友人とのお食事、おひとり様やお子様連れの方でも快適に過ごせる雰囲気づくりを心掛けております。

電話でのご予約はこちら 043-306-2448