~ 味噌屋が作る”本物”を堪能 ~
大切な人と一緒に行きたくなる
『味噌らーめん専門店』です。
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トピックス
日本古来の食文化”味噌”にこだわる
味噌らーめん専門店
— 田所商店 Premium —
メニューは『味噌らーめん』のみ。
田所商店 Premiumでは、
赤系味噌と中甘口味噌をブレンドした
味わい深い「北の大地の味噌」と
千葉県の歴史ある味噌蔵で作られた
超熟成味噌「ちばの恵味噌」を使用。
トッピングには、秘蔵の味噌に漬け込んだ
自家製チャーシューが人気です。
味噌の美味しさ・素晴らしさを
一杯のらーめんに込めて提供いたします。
お品書き
『Ramen Ristorante 田所商店 Premium』では、甘みと旨みが調和された”北の大地味噌”と、本桶仕込みの超熟成味噌”ちばの恵味噌”を使用。それぞれの味噌に対して「チャーシュー麺」「辛ねぎらーめん」「野菜らーめん」などのメニューをご用意しております。
店内・空間
世代を超えた『ハレの日の食事が出来るらーめん屋』を目指すべく、従来のらーめん屋とは一線を画すお店づくりにこだわります。温もりのある店内照明や落ち着いた色味の装飾など、居心地の良い空間をご提供いたします。家族や友人とのお食事、おひとり様やお子様連れの方でも快適に過ごせる雰囲気づくりを心掛けております。
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